Sørlandskjøtt med stor suksess i NM i kjøttprodukter

Sørlandskjøtt gjorde stor suksess under årets NM i kjøttprodukter, og kunne reise hjem med hele 11 medaljer. Blant disse finner vi én Norgesmestertittel, fem gull og fem sølv.

Sørlandskjøtt har markert seg sterkt under årets NM i kjøttprodukter, og kan med stolthet ta med seg hjem fem sølvmedaljer, fem gullmedaljer og en Norgesmestertittel.

Det var bedriftens Porchetta som stakk av med den gjeveste prisen og ble kåret til Årets Norgesmester i kategorien pålegg.

– Vi er utrolig stolte av resultatene våre i årets mesterskap. Dette er en bekreftelse på det harde arbeidet, håndverket og lidenskapen som ligger bak produktene våre. Vi legger vår stolthet i å levere produkter med høy kvalitet og ekte smak – og vi er glade for at det blir lagt merke til, sier Patrick Axelsen Daglig leder.

NM i kjøttprodukter arrangeres av Kjøtt- og fjørfebransjens landsforbund (KLF), og er en årlig konkurranse som vurderer kvalitet, smak og håndverk i norske kjøttprodukter. Mesterskapet regnes som den viktigste kvalitetsmålingen i bransjen.

Med årets imponerende medaljefangst viser Sørlandskjøtt at lokal matproduksjon fra Sørlandet hevder seg i nasjonal toppklasse.

Resultatoversikt for Sørlandskjøtt i NM 2025

• Norgesmester i kategorien pålegg:
  Porchetta

• Gull:
  Svineknoke med pepper
  Porchetta
  Ribberull
  Pastrami storfe
  Juleskinke

• Sølv:
  Hamburgerrygg
  Kyllingfilet naturell - Stange
  Kyllingfilet med pepper - Stange
  Kyllingfilet naturell - Norsk kylling
  Kyllingfilet svart pepper - Norsk kylling